パール柑は名前の通り果実が真珠色に輝く美しい柑橘類です。

文旦（ブンタン・ボンタン）の親戚の品種で、果実の表面が真珠のように滑らかなことから「パール柑」と呼ばれています。

1月は多少の酸味はありますが、さっぱりした味をお楽しみください。

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